產品類型：白葡萄酒 

年份：（依實物為主）

容量：750ml

等級：IGT

酒精濃度：14%±1%

產區：Puglia普利亞，義大利

葡萄品種：菲亞諾(Fiano) 、 夏多內 Chardonnay

產品特色：Appasimento是義大利特有的葡萄風乾工藝過程，風乾的方法可以選擇掛在樹上延遲採摘，或是將採收後的葡萄置於木架上風乾，風乾過程中需保持通風，人工看照，使其流失30-40％水分，濃縮葡萄內的糖份、酸度、單寧和香氣。此款酒來自Puglia普利亞產區，即是義大利最東也最狹長的產區，豔陽高照與涼爽的海風，成就此地區釀造出絕佳風味的葡萄酒。手工採摘的葡萄經過精選後，運用風乾工藝（Appassimento）進行適度乾燥，隨後在可控條件下進行發酵陳釀，這一過程賦予葡萄酒飽滿的酒體，展現出濃縮風味的和諧平衡。

酒體閃耀著深邃的金黃色光澤，散發出豐富的熱帶水果芳香，交織著細膩的花香氣息，並點綴一絲淡淡的蜂蜜風味。入口時，酒體飽滿，展現出熟梨與杏桃的圓潤果香，酸甜平衡恰到好處，帶來細緻而滑順的口感，悠長的尾韻帶有一抹優雅的礦物質風味，增添精緻層次感。適合搭配海鮮料理，更能突顯葡萄酒的熱帶水果風味。

適飲溫度：10℃

美食搭配：適合搭配奶油醬義大利麵及各類起司的絕佳選擇。

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