




產品類型:紅葡萄酒
分類:Valpolicella DOC
年份:(依實物為主)
容量:750ml
酒精濃度:12.5%±1%
產區:Valpolicella 瓦波利切拉
種植方式:Guyot(單篷式)與 Pergola(棚架式)
葡萄品種:50% Corvina 、30% Corvinone 、20% Rondinella
產品特色:
Valpolicella DOC 位於義大利北部威尼托大區,是義大利最著名的紅酒產區之一,以清新易飲、果香純淨而聞名。酒款主要以當地三大原生葡萄品種——Corvina、Corvinone、Rondinella 釀造,展現出明亮的櫻桃香氣、柔和的花香以及活潑的酸度。
每年九月進行葡萄採收,去梗後的葡萄經溫和壓榨,並在控溫條件下發酵約 7 至 10 天,保留果香的純淨與細緻。隨後在不鏽鋼槽中熟成 6 個月,使酒體維持清新俐落的風格。此款酒呈現明亮的紅寶石色帶淡紫色光影,香氣以熟櫻桃為主,伴隨紫羅蘭花香;入口輕盈而具結構,酸度活潑、口感爽朗,尾韻清新平衡,展現 Valpolicella 一貫的純粹與優雅。瓶身的愛心酒標象徵世代傳承的情感與匠心,也寓意著共享此酒的兩人能恆久相伴。細緻的花果香緩緩綻放,彷彿將愛意化作永恆的記號,成為愛侶之間最貼心的浪漫滋味。每瓶酒瓶身上的陶瓷為手工製作貼上,展現獨特的設計風格。
適飲溫度:16-18℃
美食搭配:適合搭配義式香草烤雞、烤牛肉薄片、千層麵、台式滷牛腱、 火腿沙拉拼盤。
