產品類型:紅葡萄酒
年份:(依實物為主)
容量:750ml
葡萄品種:梅洛60%+卡本內40%
酒精濃度:13.5%±1%
產區:朗格多克/奧克產區, 法國
產品特色:香奈歪脖子特藏系列,標籤展現法式優雅風格,以藤蔓為主軸,代表每一瓶都是從悉心照料之葡萄藤採收葡萄釀造,瓶身除了有JP Chenet專屬浮雕刻印,瓶口處更加上原廠錫封標示年份,不僅是視覺饗宴,飲用時也能同時感受到味蕾迷人的橡木香氣,來一趟前所未有的感官探索旅程。
此款酒葡萄來自溫暖的南法「朗格多克」產區,於葡萄初成熟時採收,經過6-12天的去梗、磨碎、及發酵過程,浸漬一個月在恆溫32℃,接著部份酒液在橡木桶中陳釀6個月。酒色呈現深紅寶石色澤且透亮,柔和的櫻桃與黑醋栗香氣,加上些許香料與香草氣味加成,更顯的高雅誘人;單寧圓潤柔順,結構平衡,木桶香氣令人回味無窮。
美食搭配:適合搭配烤排、起司
適飲溫度:16℃ ~18℃
得獎資訊:
◆ Vintage 2020 – Gilbert & Gaillard 2021– Gold (吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南2021年 – 金牌)
◆ Vintage 2018 – Gilbert & Gaillard 2019– Gold (吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南2019年 – 金牌)
◆ Vintage 2017 – Gilbert & Gaillard 2018– Gold (吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南2018年 – 金牌)
◆ Vintage 2016 – Concours des Grands Vins du Languedoc 2017 – Silver (朗格多克魯西榮頂級酒競賽2017年 – 銀牌)