產品類型:葡萄酒
年份:(依實物為主)
容量:750ml
酒精濃度:14%±1%
產區:朗格多克/奧克產區,法國
產品特色:葡萄來自法國朗格多克-「奧克」產區,此地區陽光充沛,非常適合釀造果香十足的葡萄酒,
於完全成熟的時候採收,經過6-12天的去梗、磨碎、及發酵過程,並嚴格控管溫度不超過32度C,
以達到最好的品質,最後再進行混釀。
此款酒色澤為淺櫻桃紅色,清新雅緻,釀酒師特別選用60%格那希與40%黑皮諾進行混釀,使其除了有典型的黑色水果香氣,
如李子、黑醋栗、無花果乾香氣,還交織櫻桃、紫羅蘭花香,尾韻帶有些許香料與皮革氣息,整體口感豐富圓潤,單寧柔順,果香餘韻迴繞。
美食搭配:適合搭配燒烤料理、煙燻肉類、烤雞。
適飲溫度:16℃ ~18℃
2020年份:Gilbert & Gaillard International Challenge 2021 – Gold (吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南2021年 – 金牌)
2020年份:Concours Mondial de Bruxelles 2021– Silver (布魯塞爾葡萄酒競賽2021年 – 銀牌)