產品類型:紅葡萄酒
年份:(依實物為主)
容量:750ml
酒精濃度:14.5%±1%
產區:Puglia普利亞, 義大利
葡萄品種:100% 普米蒂沃 Primitivo
等級:Primitivo di Manduria DOC
產品特色:Primitivo di Manduria是義大利Puglia大產區內的法定產區,以Manduria鎮為中心,此產區陽光充足,海風吹拂,日夜溫差大有利葡萄糖份的累積,主要種植Primitivo(普米蒂沃)葡萄品種,在美國此品種被稱為金粉黛,是義大利最受歡迎的品種之一,而最好的Primitive葡萄酒就是來自此DOC法定產區。此款酒由釀酒師Alessio Ciomei挑選最適當成熟度的葡萄後,採用傳統釀造法,最後陳釀於橡木桶6個月時間;酒體呈現深紅寶石色澤,明亮櫻桃香氣蘊含巧克力、丁香及香草氣息,甜甘草和無花果的餘韻細膩柔長。
適飲溫度:18℃ ~20℃
美食搭配:適合搭配烤肉、野味燉肉、肉醬。
Vintage 2019《榮獲義大利最重量級酒評家Luca Maroni – 97 分大賞》
*義大利的Robert Parker - Luca Maroni:Luca Maroni在義大利的地位比擬Robert Parker,以獨創的濃度、平衡度、完整度三面向評價葡萄酒,也會一併將價格與產量等因素一併納入,他的評分相當受到義大利酒迷的信賴與推崇。LM從不給100分,因為對他來說,這是所有釀酒人要追求的目標,需要不斷追求更高的境界!