產品類型:紅葡萄酒
年份:(依實物為主)
容量:750ml
葡萄品種:梅洛60%+卡本內40%
酒精濃度:13.5%±1%
產區:朗格多克/奧克產區, 法國
產品特色:香奈歪脖子特藏系列,標籤展現法式優雅風格,以藤蔓為主軸,代表每一瓶都是從悉心照料之葡萄藤採收葡萄釀造,瓶身除了有JP Chenet專屬浮雕刻印,瓶口處更加上原廠錫封標示年份,不僅是視覺饗宴,飲用時也能同時感受到味蕾迷人的橡木香氣,來一趟前所未有的感官探索旅程。
此款酒葡萄來自溫暖的南法「朗格多克」產區,於葡萄初成熟時採收,經過6-12天的去梗、磨碎、及發酵過程,浸漬一個月在恆溫32℃,接著部份酒液在橡木桶中陳釀6個月。酒色呈現深紅寶石色澤且透亮,柔和的櫻桃與黑醋栗香氣,加上些許香料與香草氣味加成,更顯的高雅誘人;單寧圓潤柔順,結構平衡,木桶香氣令人回味無窮。
美食搭配:適合搭配烤排、起司
適飲溫度:16℃ ~18℃
得獎資訊:
2011年份:Sélections Mondiales des vins Canada 2012 – Gold (加拿大國際葡萄酒大賽2012年 – 金牌)
2016年份:Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon 2017 – Silver (朗格多克魯西榮頂級酒競賽2017年 – 銀牌)
2016年份:Concours National des IGP de France 2017 -Silver (法國保護地理標誌葡萄酒全国大赛2017年-銀牌)
2016年份:Gilbert & Gaillard International Challenge 2018 – Gold (吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南2018年 – 金牌)
2018年份:Gilbert & Gaillard International Challenge 2019 – Gold (吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南2019年 – 金牌)
2020年份:Gilbert & Gaillard International Challenge 2021 – Gold (吉伯特&蓋拉德葡萄酒指南2021年 – 金牌)