產品類型：紅葡萄酒 

年份：（依實物為主）

容量：750ml

等級：IGP

酒精濃度：14%±1%

產區：Apulia/義大利      

葡萄品種：85% Primitivo (Zinfeandel) 及其他

產品特色：

來自義大利普利亞產區，此款酒由不少於85%的Zinfeandel (Primitivo)為主，並輔以其他當地允許的紅葡萄品種釀造。葡萄園採用單臂弦式（Spurred Cordon Espalier）的栽培方式，在葡萄完全成熟時進行採收，經過輕柔壓榨並進行長時間帶皮發酵，過程在控溫環境中進行，隨後在不鏽鋼槽中熟成，部分酒液可能經過橡木桶陳釀。此款酒色澤呈現濃郁而明亮的寶石紅，光澤動人，香氣層次豐富，散發黑莓與熟梅果醬的濃郁果香，伴隨紅花的優雅香氣、濕潤土壤的自然氣息、細膩的可可粉香、清新薄荷氣味，以及微微鐵質的礦物風味。入口圓潤飽滿，質地柔滑如絲，充滿濃郁果香，悠長香脂氣息與果香餘韻，帶來豐富而和諧的口感體驗。

適飲溫度：16-18℃

美食搭配：適合搭配肉醬類的主菜、玉米糊（Polenta）、燒烤肉類、各類燉菜、羊肉、松露和中度熟成奶酪。

Vintage 2021 › Gold Medal Asia Wine Trophy
Vintage 2015～2020 › 98 points Luca Maroni

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