義大利孔雀之王普米蒂沃紅葡萄酒

Pavonero Primitivo di Manduria
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商品介紹

 

孔雀之王

規格說明

產品類型葡萄酒 

年份(依實物為主)

容量750ml

酒精濃度14.5%±1%

產區Puglia普利亞, 義大利

葡萄品種100% 普米蒂沃 Primitivo

等級Primitivo di Manduria DOC

產品特色Primitivo di Manduria是義大利Puglia大產區內的法定產區,以Manduria鎮為中心,此產區陽光充足,海風吹拂,日夜溫差大有利葡萄糖份的累積,主要種植Primitivo(普米蒂沃)葡萄品種,在美國此品種被稱為金粉黛,是義大利最受歡迎的品種之一,而最好的Primitive葡萄酒就是來自此DOC法定產區。此款酒由釀酒師Alessio Ciomei挑選最適當成熟度的葡萄後,採用傳統釀造法,最後陳釀於橡木桶6個月時間;酒體呈現深紅寶石色澤,明亮櫻桃香氣蘊含巧克力、丁香及香草氣息,甜甘草和無花果的餘韻細膩柔長。。

適飲溫度18℃ ~20

美食搭配適合搭配烤肉、野味燉肉、肉醬。

Vintage 2019《榮獲義大利最重量級酒評家Luca Maroni – 97 分大賞》

     *義大利的Robert Parker - Luca Maroni:Luca Maroni在義大利的地位比擬Robert Parker,以獨創的濃度、平衡度、完整度三面向評價葡萄酒,也會一併將價格與產量等因素一併納入,他的評分相當受到義大利酒迷的信賴與推崇。LM從不給100分,因為對他來說,這是所有釀酒人要追求的目標,需要不斷追求更高的境界!

 

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